沈陽冷庫安裝在生鮮、餐飲酒店等行業(yè)的普遍性越來越高，也承擔著日趨重要的質(zhì)量保證作用。常見的冷庫類型有哪些？我需要建哪種類型的冷庫？

一，沈陽冷庫安裝常見的幾種冷庫類型

保鮮冷庫

保鮮冷庫庫溫通常為0℃~5℃，首要用于保鮮果蔬這一類。合適且安穩(wěn)的低溫環(huán)境使得果蔬等農(nóng)產(chǎn)品機體的推陳出新減慢，營養(yǎng)物質(zhì)的損耗削減，從而完成能在較長時間內(nèi)較大限度地堅持農(nóng)產(chǎn)品的原有質(zhì)量和新鮮度。在果蔬種植、運送、存儲、出售等流通環(huán)節(jié)，保鮮冷庫已成為質(zhì)量保證一環(huán)上重要的硬件設(shè)施之一。

氣調(diào)冷庫

氣調(diào)冷庫歸于比較特別的冷庫類型，因為它除了完成倉庫低溫環(huán)境，還完成了倉庫氣體環(huán)境。簡略地來說，氣調(diào)冷庫是在保鮮冷庫的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)理系統(tǒng)，從而經(jīng)過對儲藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，來按捺果蔬呼吸作用和推遲其推陳出新進程。因而，氣調(diào)冷庫造價也相對較高，首要用于保鮮高價值的生果蔬菜等，如獼猴桃、梨子等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，氣調(diào)冷庫儲藏比保鮮冷庫冷藏可延長果蔬儲藏期0.5~1倍，甚至以上，新鮮度和商品性都有保證，所以十分合適淡旺季錯峰銷售形式。

冷藏庫

冷藏庫的溫度通常為-15℃~18℃，首要用于冷藏保鮮肉類、水產(chǎn)這一類，例如超市、冷凍品商場等就較為常見這類型的冷庫。不定期不定時的按需存取貨是這種類型冷庫的一般特征。較低溫度的倉庫環(huán)境能堅持肉類不蛻變，安全衛(wèi)生上餐桌。

冷凍庫

冷凍庫的溫度通常為-22℃~-25℃，比冷藏庫庫溫還要低，首要用于海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長時間保鮮寄存。跟保鮮冷庫、冷藏庫的制冷原理一樣，冷凍庫也是使用各種制冷設(shè)備使室內(nèi)堅持低溫，保證海鮮、冰淇淋等口感質(zhì)量外，更延長了它們的貨架期。許多食物如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮儲藏時達不到-25℃時，它的鮮味和口感就差多了。因而，關(guān)于要建冷藏庫仍是冷凍庫的客戶，要根據(jù)所儲藏的貨物確認冷庫庫溫，再進行冷庫設(shè)備的裝備和方案設(shè)計。

以上便是沈陽冷庫安裝常見的幾種冷庫類型，期望咱們的介紹能夠?qū)δ兴鶇f(xié)助，如果您想要了解更多關(guān)于冷庫安裝的常識，您能夠閱讀咱們的網(wǎng)站，咱們會為您供給更專業(yè)的信息。